這家位於中市北區的『梨子咖啡館』
建築外觀十分顯著
我很喜歡這種清水建築(這是吧?)
所以已經注意這間咖啡館有許久的時間了
一入咖啡館眼見的是白與綠的相互搭配
就視覺而言會讓人感到十分舒爽與放鬆
這間店分為上下兩層樓
格局偏長方形
很喜歡這樣裝潢的咖啡館
這是第一次來所以點了最不容易出差錯的<西西里茄汁雞肉義大利麵>
既然是叫做<梨子咖啡館>
所要點的飲料當然就視要點招牌的<梨子咖啡>
不過這也是需要另外加50元才可以享受的到的
前菜為我送上的是<法式洋蔥清湯>與<香蒜麵包>
法式洋蔥清湯口味鮮甜
但對於口味較為清淡的我來說
是稍微偏鹹的
但大致上是滿推薦的一道湯品
至於香蒜麵包...
吃了會讓我感到有些失望
香蒜味道不夠濃郁
且應該是備好後沒加以烤過
口感不夠酥脆
主餐<西西里茄汁雞肉義大利麵>
對於佐料口感上茄汁燉煮濃郁
麵條彈牙
但美中不足的就是...
這燻雞口感有些硬
有些破壞掉整體口感
大致上還不錯
若燻雞口感上稍做調整的話
會是一道頗推薦的料理
接下來就是最後的甜點<奶酪>及<梨子咖啡>
奶酪入口即化
對於我來說是稍微偏甜
不過我想對於大眾口味是眾人所愛
至於梨子咖啡...
他們的咖啡豆是選自於由美國西雅圖進口Caravali Coffee(卡拉瓦里咖啡)
口感不酸不澀
我原本以為這是會帶有梨子芳香的咖啡...
看來是我字面上的誤會了
對於咖啡本人沒有太大的研究
不苦澀的咖啡對我來說就是好喝了...
整體而言
我蠻喜歡他們餐點的
以咖啡廳來講,餐點品質挺有水準
用餐環境也是我很欣賞的風格
喜歡嘗鮮的人可以試試看
最後附上店家資訊
梨子咖啡館官網:http://www.pearcafe.com.tw/open.html
地址: 台中市北區進化路428號(進化店)
電話:(04)2234-7099